Dolazak jeseni donio je predivne promjene u prirodi, a naši su učenici prvog a razreda u školu unijeli pravi dašak tog bogatog i plodnog godišnjeg doba. Učionica je preko noći postala prava mala izložba prirode, prepuna mirisa, boja i plodova koje su djeca vrijedno sakupila sa svojim obiteljima. Kroz bogato ukrašeni jesenski stol učili smo o tome gdje ovi plodovi rastu i kako ih možemo iskoristiti.
Što su sve naši prvašići donijeli u školu?
Učenici su ponosno predstavili svaki primjerak jesenskog ploda donesen u školu. Bilo je tu svega:
– Kestena i žireva koji su stigli ravno iz šume. Djeca su ih skupljala ispod krošnji velikih stabala, a u razredu nam mogu poslužiti za igru, brojenje i kreativno stvaranje. Pitomi kesteni su posebno omiljeni jer se mogu peći i kuhati i biti ukusna jesenska poslastica.
– Jabuka i krušaka koje su stigle iz naših voćnjaka. Prvašići su donijeli crvene, žute i zelene jabuke te mirisne kruške. Naučili smo da su izuzetno zdrave za jelo u svježem obliku, ali i da se od njih mogu ispeći fini kolači, skuhati kompoti ili iscijediti prirodni sokovi.
– Bundeva, kraljica jeseni koje dozrijevaju na poljima i u vrtovima. Djecu su najviše razveselile svojim različitim oblicima i raznim nijansama narančaste boje. Od njih se prave ukusne krem juhe, mogu se peći u pećnici, njihove su sjemenke ukusne i zdrave grickalice. Naučili smo da se od sjemenki bundeve u našim krajevima radi bučino ulje koje se koristi kao začin mnogim vrstama salata.
– Oraha i lješnjaka , plodova s čvrstom ljuskom koji rastu na drveću u dvorištima i voćnjacima. Učenici su pokazali spretnost u njihovom čišćenju, a naučili smo da su ovi plodovi glavni sastojak najboljih blagdanskih kolača.
– Kukuruznih klipova u komušini koji rastu u poljima, beru se kombajnima za kukuruz, a od kukuruznog se zrnja radi zdravo kukuruzno brašno te hrana za domaće životinje u seoskim dvorištima. Od komušine se u našim krajevima tradicionalno pletu različiti cekeri, pravi modni dodaci za žene.
– Čarolije u staklenkama: Zimnica i pekmez
Poseban dio našeg jesenskog sata bio je posvećen razgovoru o tome kako se ovi plodovi čuvaju za hladne zimske dane. Na stolu se našlo i nekoliko staklenki zimnice koju je pripremila učiteljica Ljiljana od povrća iz svog povrtnjaka.
Promatrali smo šarene staklenke u kojima se nalaze kiseli krastavci, paprika i cikla što nam pokazuje kako povrće iz vrta može trajati cijelu zimu. Ipak, najveće oduševljenje izazvao je domaći pekmez. Mirisni pekmezi od šljiva i marelica, namazani na kruh, podsjetili su nas na to koliko trud i rad uloženi u preradu voća donose slatku nagradu. Kroz ove staklenke djeca su naučila važnu lekciju o tradiciji, očuvanju hrane i suradnji unutar obitelji.
Ova jesenska izložba pokazala je kako nas priroda čudesno daruje, a naši prvašići su kroz igru, mirise i okuse naučili cijeniti plodove zemlje i rad ljudskih ruku.
Autor: Ljiljana Sraka
